Gevulde avocado met kip: Bekijk ons gezonde recept hier!

0
35

Avocado zit bomvol gezonde vetten, vitamine C, kalium, foliumzuur en vele andere gezonde voedingsstoffen. Door avocado met kip te combineren, kun je een hele gezonde maaltijd bereiden.

Je kunt de gevulde avocado met kip in dit recept als lunch eten, maar het is ook lekker als diner. Maak je dit recept klaar, dan weet je in ieder geval zeker dat je de benodigde (gezonde) voedingsstoffen binnen krijgt.

Ingrediënten

Maak je gevulde avocado met kip voor één persoon, dan heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 1/2 avocado.
  • 50 gram gerookte kipfilet
  • 1 bosui.
  • 1/2 tomaat.
  • 1/2 eetlepel mayonaise.
  • Peper en zout.

Tip: gebruik niet meer dan 1/2 eetlepel mayonaise. Mayonaise is namelijk vrij vet. Gebruik je te veel mayonaise, dan is dit recept niet gezond meer.

Bereidingswijze

Het bereiden van de gevulde avocado met kip is zo gebeurd. Je hoeft enkel de volgende stappen te volgen om dit gerecht klaar te maken.

  • Stap 1: verwijder de schil van de avocado en snijd de avocado doormidden. Verwijder nu de pit.
  • Stap 2: snijd de kipfilet in kleine blokjes.
  • Stap 3: snijd de bosui fijn en de tomaat in kleine stukjes.
  • Stap 4: doe de kipfilet, de bosui, de tomaat en de mayonaise in een grote kom en meng deze ingrediënten met elkaar. Doe hier een beetje peper en zout bij.
  • Stap 5: vul de avocado met de kipsalade. Nu is jouw gevulde avocado met kip al klaar, smakelijk eten!

Eventuele toevoegingen voor extra smaak

Je kunt eventueel extra smaak geven aan jouw gevulde avocado met kip. Dit doe je door de juiste ingrediënten aan het gerecht toe te voegen. Je kunt de kip bijvoorbeeld kruiden met paprikapoeder, maar je kunt ook stukjes paprika in het kipmengsel doen. Ook is het altijd mogelijk om de kip te vervangen door vis, mocht je niet van kip houden.

Inspiratie nodig?

Heb je inspiratie nodig voor meer lekkere recepten? Probeer dan eens de Afslank Receptenbijbel! Onze ervaringen zijn erg positief over dit boek! De recepten zijn gezond en makkelijk klaar te maken.

DELEN

LAAT EEN REACTIE ACHTER